Cámara Climática CC500 | Gpaniz

La Cámara Climática CC500 Gpaniz es un equipo profesional de alta precisión diseñado específicamente para el control de fermentación en panadería. Combina tecnología avanzada con eficiencia energética, ofreciendo control exacto de temperatura y humedad para garantizar resultados consistentes en la producción.

Descripción comercial

• Rango de Temperatura Amplio: Ajustable desde 5°C (refrigeración) hasta 35°C (calefacción) para adaptarse a cualquier tipo de masa y proceso.
• Controlador Digital Funcional: Permite programar fácilmente ciclos de calefacción o refrigeración, con opciones de programación diaria y semanal.
• Sensor de Temperatura Interno: Garantiza una lectura precisa dentro de la cámara para un control óptimo.
• Sensor de Nivel de Agua: Protege el sistema de generación de humedad asegurando que siempre haya agua en la caldera externa.
• Capacidad Óptima: Espacio para 20 charolas de tamaño estándar (45 x 65 cm).
• Soportes Robustos: Fabricados en acero inoxidable 430 para una larga durabilidad.
• Excelente Aislamiento Térmico: Gracias a la inyección de poliuretano expandido en una sola pieza, reduce el consumo energético.
• Bajo Consumo Energético: Diseño optimizado que alcanza la temperatura deseada rápidamente.
• Sistemas Optimizados: Refrigeración, calefacción y ventilación diseñados para no resecar el pan.
• Fácil Movilidad: Equipada con ruedas, las delanteras con sistema de bloqueo.

Especificaciones técnicas

• Marca: Gpaniz
• Modelo: CC500
• Capacidad: 20 Charolas (45×65 cm)
• Rango de Temperatura: 5°C a 35°C
• Motor: 1/5 HP
• Consumo: 0.3 kWh (refrigeración) / 1.0 kWh (calefacción)
• Dimensiones (Alto x Ancho x Largo): 2000 x 692 x 1064 mm
• Peso: 93 kg

¡Revoluciona tu panadería con la Cámara Climática CC500 Gpaniz! Control preciso de temperatura y humedad, capacidad para 20 charolas y sistema de ahorro energético. La solución perfecta para panaderías que buscan consistencia y calidad en cada horneada. ¡Optimiza tu producción con tecnología de vanguardia!

Maximiza la calidad de tus productos de panadería con la CC500 Gpaniz. Con su controlador digital inteligente y rango de temperatura versátil de 5°C a 35°C, garantiza una fermentación perfecta. Diseñada para profesionales que exigen resultados excepcionales en cada proceso.