Horno convección FTG-10 | GASTROMAQ

¡Revoluciona tu panadería con el Horno de Convección FTG-10! Con capacidad para 10 charolas y tecnología de punta, este horno te permite hornear hasta 300 panes de 50g por hora. Su controlador digital inteligente y sistema de sellado superior garantizan resultados perfectos en cada horneada.

Descripción comercial

Ideal para hornear pan francés de 50 g y similares en panaderías.

• Controlador digital con aviso sonoro que programa tiempo, vapor y temperatura
• Temperatura máxima de trabajo de 250 grados
• Aislamiento de lana de roca de 50 mm
• Sistema de sellado de puerta de silicona, sellado directamente sobre el vidrio, eliminando la posibilidad de pérdida de calor y vapor
• Acabado exterior en pintura epoxi y acabado frontal en acero inoxidable cepillado
• Fácil mantenimiento y uso con acceso al cajón del quemador en el frente
• Ruedas para desplazamiento con bloqueo
• Tirador con sistema de cojinetes que hace que la puerta sea más ligera y fácil de cerrar

Especificaciones

• Capacidad de charolas: 10
• Consumo: 1 kW / h
• Consumo de gas: 1,5 kg / h
• Dimensiones: (alto x ancho x largo) 1.890x955x1.295 mm
• Motor: 3/4 HP
• Peso: 153 kg
• Energía monofásica: 1.1kw
• Producción de pan: 300 panes 50g
• Temperatura máxima: 250ºC
• Voltaje: 127V